Fudge de Noël

Préparez le moule : Tapissez un plat de cuisson de 8 x 8 pouces de papier sulfurisé, en laissant du papier supplémentaire pendre sur les côtés pour un retrait facile.
Faites fondre le chocolat : Dans une casserole moyenne, mélangez les pépites de chocolat blanc et le lait concentré sucré. Remuez à feu doux jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu et que le mélange soit lisse. Retirez du feu et incorporez l’extrait de vanille.
Colorez le fudge : Répartissez le mélange fondu uniformément dans trois bols. Colorez un bol avec du colorant alimentaire rouge et un autre avec du colorant alimentaire vert, en laissant le troisième bol nature.
Superposez le fudge : Versez le mélange de fudge rouge dans le moule préparé, en l’étalant uniformément. Ensuite, superposez le fudge nature sur le rouge, suivi du fudge vert. Mélangez délicatement les couches à l’aide d’un couteau pour obtenir un effet marbré.
Ajoutez des pépites : si vous en utilisez, saupoudrez-les sur le dessus pendant que le fudge est encore chaud.