4. **Préparez le glaçage au chocolat :**
– Dans un grand bol, battez le beurre ramolli jusqu’à ce qu’il soit crémeux.
– Tamisez ensemble le sucre glace et le cacao en poudre, puis ajoutez-les au beurre.
– Ajoutez le sel et l’extrait de vanille et battez à basse vitesse jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
– Ajoutez progressivement la crème épaisse ou le lait, en battant à grande vitesse jusqu’à ce que le glaçage soit lisse et mousseux.
5. **Assemblage du gâteau :**
– Placez une couche de gâteau sur une assiette de service ou un support à gâteau. Étalez une couche de glaçage sur le dessus.
– Placez la deuxième couche de gâteau par-dessus et étalez le glaçage sur le dessus et les côtés du gâteau.
– Utilisez une spatule ou une cuillère pour créer des tourbillons dans le glaçage pour une touche décorative.
