300 ml de lait
120 grammes de sucre
10 grammes de sucre vanillé
60 grammes de poudre de cacao
150 grammes de beurre
400 grammes de biscuits
120 grammes de chocolat
30 ml d’huile végétale
60 grammes de cacahuètes grillées
Instructions:
1. Préparez le mélange de chocolat :
Faire chauffer le lait et le sucre :
Dans une casserole, mélanger 300 ml de lait, 120 grammes de sucre, 10 grammes de sucre vanillé et 60 grammes de cacao en poudre.
Cuire à feu moyen jusqu’à ce que le mélange commence à bouillir, en remuant constamment.
Ajouter du beurre :
Une fois à ébullition, retirez du feu et ajoutez 150 grammes de beurre.
Remuez jusqu’à ce que le beurre soit complètement fondu et que le mélange soit lisse.
Laissez refroidir le mélange de chocolat à température ambiante.
2. Préparez les biscuits :
Biscuits écrasés :
Gâteau au chocolat et aux biscuits avec cacahuètes grillées
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