Placez une couche de gâteau sur une assiette de service. Étalez une couche de ganache par-dessus le dessus.
Ajoutez la deuxième couche de gâteau sur le dessus et versez la ganache restante sur le gâteau, ce qui lui permet de goutter sur les côtés.
Remarques :
Pour un gâteau extra moelleux, brosser des couches avec du sirop simple avant d’ajouter de la ganache.
Assurez-vous que les gâteaux sont complètement refroidis avant d’assembler pour éviter de faire fondre la ganache
Temps de préparation : 20 minutes | Temps de cuisson : 35 minutes | Temps total : 55 minutes | Portions : 12 | Kcal : 400 par portion
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