Mélangez le sucre roux avec la cannelle (si utilisé) et saupoudrez ce mélange sur le dessus du gâteau.
Enfournez pendant 35 à 40 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Service :
Laissez refroidir avant de démouler et de servir. Ce gâteau est délicieux servi tiède avec une boule de glace à la vanille.
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