Puis-je utiliser de la farine de blé entier ? Oui, mais la texture peut être légèrement plus dense.
Puis-je faire ce gâteau sans produits laitiers ? Remplacez le beurre par de l’huile de coco ou une alternative sans produits laitiers.
Quel type de pommes dois-je utiliser ? N’importe quelle variété convient, mais des pommes légèrement acidulées comme la Granny Smith ajoutent un joli contraste.
Puis-je omettre les raisins secs ? Oui, ou les remplacer par des canneberges séchées ou des dattes hachées.
Comment savoir si le gâteau est cuit ? Insérez un cure-dent au centre ; s’il ressort propre, le gâteau est prêt.
Puis-je ajouter des épices ? Oui, la cannelle, la muscade ou le piment de la Jamaïque rehaussent magnifiquement la saveur.
Quelle taille de moule dois-je utiliser ? Un moule rond ou carré de 8 pouces convient le mieux à cette recette.
Puis-je préparer cette recette sans gluten ? Utilisez un mélange de farine sans gluten comme substitut 1:1 à la farine tout usage.
Comment conserver les restes ? Conservez-les dans un récipient hermétique à température ambiante ou au réfrigérateur pour une conservation plus longue.
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Savourez ce gâteau aux pommes et aux raisins secs, facile et délicieux, à tout moment !
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