150 g (1 tasse) de morceaux de pastèque – sel
finement haché 250 ml
(1 tasse) de crème fouettée
20 g (3 cuillères à soupe) de fécule de maïs 150 g (1 tasse) de morceaux de pastèque –
MÉTHODE:
1- Dans une casserole, ajouter le jus de pastèque, le sucre, la fécule de maïs et les morceaux de pastèque et porter à ébullition en remuant constamment. Laisser mijoter environ 1-2 minutes.
2- Laisser refroidir le sirop et réfrigérer pendant 1 à 2 heures.
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