Étape 1
Tout d’abord, lavez les fraises et désinfectez-les avec un désinfectant.
Étape 2
Ajoutez deux tasses de crème épaisse dans un bol. Battre au batteur pendant 2 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit légèrement mousseux. Battre légèrement pendant 2 minutes à vitesse moyenne.
Étape 3
Maintenant, nous allons couper les fraises, mais nous allons d’abord mettre de côté 5 fraises pour une décoration ultérieure, le reste, nous allons retirer les feuilles et couper en deux.
Étape 4
Nous diviserons les fraises tranchées et en mettrons un tiers de côté pour préparer la confiture plus tard.
Étape 5
Mettez les fraises restantes dans un mixeur, ajoutez une demi-boîte de lait concentré et une boîte de lait concentré et mélangez pendant 1 minute.
Étape 6
Maintenant, nous allons écraser la troisième partie des fraises avec un mélangeur et ajouter quelques gouttes de colorant gel rouge fraise. Réserver.
