Râper la pomme juste avant de la mélanger pour éviter qu’elle ne brunisse.
Pour une texture plus lisse, mélanger le fromage cottage avant de l’ajouter au mélange.
Avantages nutritionnels :
Le fromage cottage est une bonne source de protéines et de calcium.
Les pommes ajoutent des fibres et des vitamines, ce qui en fait un régal sain.
Le sirop de topinambour est un édulcorant naturel à faible indice glycémique.
Informations diététiques :
Cette recette est sans gluten si vous utilisez de la farine de riz.
Il est également faible en sucres ajoutés, selon la quantité d’édulcorant utilisée.
Conservation :
Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours.
Réchauffez-les au four ou au micro-ondes avant de servir.
Pourquoi vous allez adorer cette recette :
