4 tasses de rhubarbe hachée
1 tasse de sucre granulé
1 cuillère à soupe de fécule de
maïs 1 tasse de farine tout usage
1 tasse de sucre granulé 1
cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel
1/2 tasse de beurre fondu
1 tasse de lait
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Instructions
Préchauffez votre four à 350°F (175°C).
Dans un grand bol, mélanger la rhubarbe hachée, 1 tasse de sucre et la fécule de maïs. Remuer jusqu’à ce que la rhubarbe soit bien enrobée et réserver.
Dans un autre bol, fouettez ensemble la farine, 1 tasse de sucre, la levure chimique et le sel.
Ajoutez le beurre fondu, le lait et l’extrait de vanille au mélange de farine. Remuez jusqu’à ce que tout soit bien mélangé et lisse.
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