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Pour une touche de noisette, essayez d’ajouter 1/2 tasse de noix de pécan ou de noix finement hachées à la pâte. Si vous aimez les épices, une pincée de cannelle ou de muscade peut ajouter une profondeur chaleureuse à la saveur. Pour une touche festive, pensez à ajouter quelques gouttes d’extrait de menthe poivrée à la pâte ou à utiliser des pépites de chocolat blanc au lieu de celles ordinaires. Ces biscuits peuvent également être préparés sans gluten en remplaçant la farine tout usage par un mélange de farine sans gluten.
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