Combinaison de la pâte et de la garniture : j’ajoute du chou, des carottes et des légumes verts à la pâte levée – j’ai utilisé de l’aneth surgelé et des oignons verts. Je mélange le tout soigneusement.
Faire frire les pains plats : Dans une poêle bien chauffée avec de l’huile, déposer 1,5 à 2 louches de pâte en la répartissant uniformément sur le fond. Je fais frire chaque côté à couvert : le premier pendant environ 3-4 minutes, puis je retourne et fais frire le deuxième côté pendant encore 2 minutes.
Service : Placez les pains plats finis sur un plat, coupez-les en portions et servez.
Ces pains plats seront un excellent ajout à votre table et raviront certainement tous ceux qui les goûteront. Préparez et savourez le goût !
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