Pour son petit-déjeuner, Joleen boit une infusion de Pu Erh. Cette infusion fermentée est excellente pour l’intestin, grâce à ses propriétés probiotiques qui favorisent l’équilibre des bonnes bactéries.
Elle apprécie également le thé vert pour son action contre le stress oxydatif lié au vieillissement. Le matin, sa boisson préférée est une poudre de collagène au matcha mélangée avec du lait d’avoine. Le matcha est riche en antioxydants, ce qui peut contribuer à une peau plus saine et réduire les signes de vieillissement.
Repas du midi
Le déjeuner de Joleen est généralement une salade mélangeant betteraves et quinoa. Les betteraves apportent de nombreux bienfaits pour la santé, ajoutant de la couleur et une multitude de bienfaits à son repas. Parfois, elle remplace les betteraves par de l’avocat pour ajouter une texture crémeuse à sa salade.
N’hésitez pas à accompagner cette salade d’une vinaigrette savoureuse.
Dîner
Pour le dîner, Joleen aime savourer du poisson gras comme le saumon. Ce type de poisson apporte des protéines et des nutriments qui peuvent améliorer l’élasticité de la peau et réduire les signes de vieillissement.
