– Dans un saladier, mélanger au fouet la farine, le sucre, le sel, le beurre, les œufs et le lait. – Ajoutez la levure et mélangez délicatement. – Chauffer l’huile et, à l’aide d’une cuillère à dessert, déposer des portions de pâte à frire. – Laissez dorer uniformément. – Retirer, égoutter et enrober les boulettes de sucre. – Servez chaud et savourez ce délice traditionnel !
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