7. Versez délicatement la préparation dans le moule préparé en aplatissant la surface pour un résultat homogène.
8. Préchauffez le four à 180°C.
9. Faites cuire pendant 45 à 50 minutes, ou jusqu’à ce que la surface soit dorée et la texture ferme.
Pour vérifier, insérez un dentifrice au centre : s’il ressort propre, le lait cuit est prêt.
Laissez refroidir et finalisez :
10. Sortez le plat du four et laissez-le refroidir complètement avant de servir.
11. Saupoudrez de cannelle en poudre pour la touche finale, si vous le souhaitez.
Bon appétit !
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