Le légendaire METER CAKE que l’on peut réaliser sans cuisson : je me dois de partager cette recette luxueuse, je la fais presque toutes les semaines !

 

2 x 40 g de poudre de pudding à la vanille

700-800 ml de lait

100 g de sucre semoule

300 g de beurre

Pour l’enrobage chocolat :

100-150 g de chocolat

50-70 ml de crème fouettée

Approche:

 

 

Placer les morceaux de beurre ramolli dans un grand bol.

Battez-le avec un batteur à main pendant environ 5 à 10 minutes jusqu’à ce que le beurre soit mousseux.

Ajoutez un peu d’essence de vanille au beurre mousseux fouetté .