1. Mettez simplement la farine, le sucre, le sel et la levure sèche dans un bol puis mélangez.
2. Ajoutez ensuite de l’eau et de l’huile et pétrissez jusqu’à obtenir une pâte collante. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud jusqu’à ce que la quantité ait doublé
3. Badigeonnez maintenant un plateau d’huile d’olive. Émiettez maintenant le fromage, puis pétrissez les 2/3 dans la pâte levée.
4. Ensuite, placez la pâte sur le plateau et aplatissez-la. Saupoudrez ensuite du reste du fromage puis de l’origan. Mettre au four préchauffé à 200° et cuire environ 40 minutes.
Bon appétit!
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