Pourquoi adopter cette méthode aujourd’hui ?
À une époque où l’on cherche de plus en plus à consommer de manière durable et autonome, cette technique traditionnelle revient sur le devant de la scène ! Que vous soyez adepte de la survie, écolo cherchant à réduire votre empreinte énergétique, ou simplement curieux de redécouvrir un savoir-faire d’antan, cette méthode a de quoi vous séduire.
N’avez-vous jamais rêvé de pouvoir déguster un bon morceau de viande savoureux, même en pleine randonnée ou lors d’une coupure de courant prolongée ?
La conservation de la viande dans la graisse est une technique simple et efficace. Elle offre une indépendance totale vis-à-vis de l’électricité et permet de savourer une viande délicieuse pendant des années. Alors, pourquoi ne pas tester cette méthode traditionnelle qui a traversé les siècles ? Vous pourriez bien être surpris par sa facilité d’application et son efficacité.
