Le tzatzíki, comme les Grecs, délicieux et prêt en 5 minutes
4 œufs
180 g de sucre
1 paquet de sucre vanillé
120 ml d’huile
120 ml d’eau
1 tasse de farine
1 paquet de levure chimique
Fruits – fraises, cerises
Sucre glace pour saupoudrer
Préparation :
1. Séparez d’abord les œufs. Battez ensuite 4 jaunes d’œufs, 180 g de sucre et 1 sachet de sucre vanillé jusqu’à obtenir une mousse épaisse.
2. Ajoutez ensuite 120 ml d’huile et 120 ml d’eau en continuant de battre.
Ajoutez ensuite 1 tasse de farine avec un sachet de levure chimique
Enfin, incorporez délicatement les blancs d’œufs battus. Couvrez d’obstacles.
3. Cuire au four à 180 °C pendant environ 25 à 30 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Astuce : Il est préférable de le faire cuire sur un plat allant au four ou sur une plaque à pâtisserie plus petite afin qu’il ne devienne pas trop fin.
5. Après la cuisson, il est préférable de terminer avec du sucre en poudre ! Bon appétit
