**Instructions :**
1. Dans une casserole, porter l’eau à ébullition douce.
2. Ajouter le gingembre et laisser mijoter 10 à 15 minutes.
3. Retirer du feu, laisser refroidir légèrement, puis filtrer.
4. Ajouter du citron ou du miel si désiré.
5. Boire chaud ou froid tout au long de la journée.
### 🕒 Quand et comment boire
* **Coup de pouce matinal** : Commencez votre journée par une tasse chaude à jeun pour stimuler votre métabolisme.
* **Avant les repas** : Sirotez 15 à 30 minutes avant les repas pour faciliter la digestion.
* **Hydratation quotidienne** : Buvez tout au long de la journée pour un tonique rafraîchissant et anti-inflammatoire
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