Dans un bol, mélanger le beurre, le sirop de maïs et le sucre en poudre pour former une pâte.
Enroulez un petit morceau de pâte autour de chaque cerise, en les recouvrant complètement.
Trempez chaque cerise dans le chocolat fondu et placez-la sur du papier ciré pour la faire durcir.
Laissez reposer les bonbons pendant 1 à 2 jours pour que les saveurs se mélangent.
4. Écorce de menthe poivrée
Ingrédients:
12 oz de chocolat blanc, haché
12 oz de chocolat noir ou mi-sucré, haché
½ cuillère à café d’extrait de menthe poivrée
½ tasse de bonbons à la menthe poivrée écrasés
Instructions:
la suite page suivant