Les bonnes méthodes pour décongeler la viande

Cuisson immédiate : si vous utilisez le micro-ondes pour décongeler, faites cuire la viande immédiatement après le processus.
Cuisson directe : pour certaines coupes telles que la viande hachée ou les petits morceaux, vous pouvez les cuire directement à partir de l’état congelé, en ajustant les temps de cuisson.

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