– Pour ceux qui préfèrent une teinte moins vive, vous pouvez omettre complètement le colorant alimentaire vert. La saveur de menthe transparaîtra toujours.
– Changez les chocolats en utilisant des pépites de chocolat noir pour une saveur plus intense ou des pépites de chocolat blanc pour plus de douceur.
– Pour créer une version sans gluten, remplacez la farine de blé par votre mélange tout usage sans gluten préféré ; assurez-vous simplement de vérifier l’emballage pour tout ajustement supplémentaire nécessaire pour les biscuits.
– Si vous aimez la texture supplémentaire, pensez à ajouter une demi-tasse de noix hachées comme des amandes ou des pacanes à la pâte.
– Gardez à l’esprit que l’intensité de l’extrait de menthe peut varier selon la marque. Commencez toujours par une petite quantité, goûtez et ajustez si nécessaire.
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Savourez vos biscuits aux pépites de chocolat et à la menthe faits maison, où de délicieuses bouchées de chocolat et une fraîcheur mentholée sont intégrées à chaque bouchée.
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