La salade de fruits glacée de Nana est un plat qui incarne le réconfort et la nostalgie des réunions de famille. Issue d’une époque où les confiseries aux fruits glacés étaient à la mode, cette salade a trouvé sa place sur les tables pendant les chauds mois d’été ou comme dessert rafraîchissant lors des repas de fêtes. Son mélange original de textures sucrées et crémeuses, associé au délicieux croquant des noix, en fait un incontournable. Mieux encore, cette recette est indulgente et polyvalente, une qualité qui a certainement contribué à son statut d’incontournable lors des repas-partage et des pique-niques de génération en génération. Vous pourriez préparer cette gourmandise glacée non seulement pour son goût délicieux, mais aussi pour évoquer le bon vieux temps, à partager autour de votre table moderne.
La salade de fruits glacée de Nana se marie à merveille avec une variété d’accompagnements. Pour un brunch, essayez de la servir avec une quiche salée ou des viennoiseries. Pour un pique-nique, une sélection de sandwichs ou de viandes grillées complètera parfaitement ses saveurs fruitées. En dessert, pensez à contraster avec des biscuits chauds fraîchement sortis du four ou une noisette de crème fouettée sur la salade congelée pour en rehausser la richesse.
Salade de fruits congelée de grand-mère
Portions : 12 à 15 portions
Ingrédients
