Une astuce qui s’adapte à tous les plats
Ce petit secret ne se limite pas aux bouillons. Essayez-le dans :
- Une purée de carottes ou de courge, pour ajouter une note chaleureuse.
- Un rôti ou un pain de viande, en le plaçant à côté dans le plat.
- Une poêlée de légumes d’hiver, où il harmonisera les saveurs.
Et si vous aimez préparer votre propre vin chaud, pensez à y glisser quelques clous de girofle directement – un usage classique, mais toujours aussi agréable.
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