– 6 cl de vinaigre balsamique blanc (à peu près 4 cuillères à soupe)
– 1 échalote, finement hachée
– 2 cuillères à café de moutarde fine de Dijon
– 2 pincées de poivre frais, moulu
– 6 cl d’huile d’olive (à peu près 4 cuillères à soupe)
– 1 pincée de sel
Comment faire :
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