Commencez par fouetter ensemble le miel, la sauce soja, le jus de citron, l’ail émincé et les épices dans un bol pour créer votre sauce pleine de saveurs.
Dans une mijoteuse de 6 litres, disposez 4 cuisses de poulet au fond et versez dessus la moitié de la sauce.
Ajoutez ensuite les petites pommes de terre rouges et les petites carottes, puis placez le reste des cuisses de poulet dessus. Versez le reste de la sauce sur le tout en veillant à ce que chaque morceau soit bien enrobé.
Couvrez et réglez votre mijoteuse à feu doux pendant 8 heures ou à feu vif pendant 4 heures, selon votre emploi du temps.
Environ 30 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez les haricots verts dans la casserole et laissez-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient parfaitement tendres mais encore croustillants.
Pour servir, dressez le poulet et les légumes dans une assiette, en veillant à verser un peu du délicieux jus de cuisson sur le dessus pour une explosion de saveur supplémentaire.
Ce poulet au miel et à l’ail à la mijoteuse n’est pas seulement un repas ; c’est un billet sans tracas pour un dîner satisfaisant et copieux que tout le monde adorera. Que vous organisiez une réunion ou que vous profitiez simplement d’un dîner en famille, cette recette promet une expérience délicieuse avec un minimum d’effort.
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