MILK-SHAKE CROQUANT CHOCOLAT-CARAMEL
1. Préparation des verres :
Verser un filet de chocolat et de sirop de caramel à l’intérieur et sur le bord du verre.
Placer les verres au congélateur pendant la préparation du milk-shake.
2. Préparation du milk-shake :
Mélanger la crème glacée au chocolat, le lait, le sirop de chocolat et la sauce caramel jusqu’à obtenir une consistance lisse et épaisse.
3. Montage :
Versez le milkshake dans les verres décorés.
Recouvrez d’un grand tourbillon de crème fouettée.
4. Garniture :
Arrosez généreusement de sirop de chocolat et de caramel.
Parsemez de morceaux croquants comme du caramel concassé, du granola ou du maïs soufflé au caramel.
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