Posez dessus une autre feuille de pâte feuilletée.
Appuyez sur la pâte feuilletée avec la grille du four.
Répétez en tournant la grille de 90° pour créer des empreintes carrées.
Coupez la pâte feuilletée en carrés à l’aide d’un coupe-pizza.
Badigeonner les carrés de pâte d’oeuf battu. Cuire au four 20 minutes à 180°C (350°F).
Servez et dégustez !
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