Commencez par mélanger le cheddar râpé, le fromage à la crème, la mayonnaise, la poudre d’ail, le paprika et le poivre de Cayenne (si vous le souhaitez) dans un grand bol. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte de fromage cohésive.
Sur un plat de service, moulez le mélange de fromage en anneau, en veillant à ce que le centre soit creux pour les conserves.
Enrobez soigneusement la surface extérieure de l’anneau de fromage avec les pacanes grillées et hachées, en les pressant pour bien les faire adhérer.
Remplissez le creux central avec de la confiture de fraises, en le nivelant avec le dessus de l’anneau de fromage pour une présentation visuellement attrayante.
Réfrigérer l’anneau de fromage pendant au moins une heure pour solidifier et intégrer les saveurs.
Servir frais avec un tartineur à fromage ou un couteau pour que les invités puissent superposer le délicieux fromage sur leurs accompagnements préférés.
Invitez cet anneau de fromage cheddar aux pacanes et à la confiture de fraises à votre table et laissez-le raconter une histoire de culture, de célébration et des joies simples des repas partagés. Ce plat offre non seulement un avant-goût de l’hospitalité du Sud, mais devient également un rituel précieux, faisant de chaque rassemblement une expérience mémorable.
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