Muffins au fromage et aux courgettes avec garniture au jambon

Pressez soigneusement les courgettes pour éviter que les muffins ne deviennent détrempés.
Utilisez du fromage fraîchement râpé pour une meilleure saveur et une meilleure fonte.
Remplacez le jambon par du bacon cuit ou de la dinde pour varier.
Ajoutez une pincée de paprika fumé pour plus de saveur.
Utilisez des moules à muffins en silicone pour un démoulage facile.
Avantages nutritionnels
Courgette : Riche en vitamines A et C, et faible en calories.
Fromage : Apporte du calcium et des protéines.
Jambon : Ajoute une source de protéines maigres.
Huile d’olive : Contient des graisses saines.
Informations sur le régime alimentaire
Végétarien : Remplacez le jambon par des poivrons coupés en dés ou des champignons.
Sans gluten : utilisez de la farine sans gluten.
Option faible en glucides : réduisez la farine et ajoutez de la farine d’amande ou de noix de coco.
Valeurs nutritionnelles (par muffin)
Calories : 180
Protéines : 8 g
Glucides : 12 g
Matières grasses : 12 g
Fibres : 1 g
Stockage