Étape 4 : Cuisson
Enfournez les muffins pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et fermes au toucher. Un couteau ou un cure-dent inséré au centre doit en ressortir propre.
Une fois cuits, laissez-les refroidir légèrement avant de les démouler.
Conseils et variantes
Ajoutez des herbes aromatiques comme du thym ou de l’origan pour un goût encore plus savoureux.
Vous pouvez aussi incorporer du fromage râpé (cheddar, gruyère) pour encore plus de gourmandise.
Ces muffins se dégustent aussi bien chauds que froids et se conservent bien au réfrigérateur pendant 2-3 jours. Ils peuvent être réchauffés au four ou au micro-ondes avant de servir
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