Préparation des saucisses :
Faites cuire les saucisses dans une poêle jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées et cuites à cœur.
Laissez refroidir légèrement, puis coupez-les en petits morceaux.
Préparer la pâte à muffins :
Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure chimique, le sel, le poivre et le paprika.
Dans un autre bol, battez l’œuf, puis ajoutez le lait et le beurre fondu. Mélangez bien.
Versez les ingrédients liquides dans les ingrédients secs et mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Ne pas trop mélanger.
Ajouter les saucisses et le fromage :
Incorporez les morceaux de saucisses et le fromage râpé dans la pâte. Mélangez délicatement pour ne pas trop casser la pâte.
Cuisson :
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