1 livre de boeuf haché
1/2 tasse de chapelure
1 œuf battu
1/2 oignon, haché finement.
1/4 cuillère à café de poudre de muscade
1/2 cuillère à café d’ail en poudre
1 cuillère à café de gros sel
1/2 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Pour le plat :
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