Préchauffer le four :
Préchauffer votre four à 400 °F (200 °C).
Préparer le beurre à l’ail :
Dans un petit bol, mélanger le beurre fondu, l’ail émincé, le jus de citron, le sel et le poivre.
Assembler les pétoncles :
Placer les pétoncles en une seule couche dans un plat allant au four.
Verser le mélange de beurre à l’ail sur les pétoncles, en s’assurant qu’ils sont bien enrobés.
Ajouter la garniture :
Dans un autre petit bol, mélanger la chapelure, le parmesan et le persil.
Saupoudrer ce mélange uniformément sur les pétoncles.
Cuisson :
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