**Ingrédients :**
* 4 pommes moyennes, évidées
* 60 ml de noix hachées (p. ex., noix, amandes)
* 1 cuillère à café de cannelle moulue
* 1 cuillère à soupe de jus de citron
* Facultatif : 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d’érable ([wellfoodrecipes][2], [USTM][4])
**Instructions :**
1. Préchauffer le four à 175 °C (350 °F).
2. Placer les pommes évidées dans un plat allant au four. 3. Dans un petit bol, mélanger les noix hachées, la cannelle et le jus de citron.
4. Farcir les pommes avec le mélange de noix.
5. Arroser de miel ou de sirop d’érable si désiré.
6. Couvrir de papier aluminium et cuire au four pendant 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que les pommes soient tendres.
**Avantages :** Les pommes sont riches en fibres et en vitamine C, tandis que les noix fournissent des graisses saines et des protéines. Ce dessert est naturellement
