Ingrédients pour 4 personnes : – 500 g de patate douce – 1 poivron vert ou 200 g – 400 g de filets de poulet coupés en cubes ou en lanières – 1 oignon doux ou 100 g – 200 ml de lait de coco – 1,5 à soupe ou à table de curry en … Lire plus

Ingrédients Pour la pâte : 300 g de yaourt à 1,5% de matières grasses (1⅓ tasse) 40 g de levure fraîche (1½ oz) 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de farine Pour la pâte à brioche : 60 ml d’huile végétale (¼ tasse) 2 œufs 2 cuillères à soupe de crème … Lire plus

Plusieurs personnes d’un âge avancé ont fait l’expérience de combiner plusieurs aliments sains dans leur assiette. Le résultat est incroyable puisque cette combinaison d’aliments leur a permis d’éliminer la graisse de leur foie, d’améliorer leur vision et de nettoyer leur côlon en retrouvant des selles normales. L’ingrédient phare de cette alimentation est tout simplement la … Lire plus

Durée totale : 25 minutes Difficulté : Faible Pour : 15 personnes Ingrédients Noix de coco rapée 350 g (3,5 tasses) Lait concentré sucré 190 ml (0,62 tasse) chocolat 200 g (2 tasses) La noix de coco et le chocolat sont une combinaison classique. Et si vous recherchez une gâterie rapide en bouchées, ces truffes … Lire plus

Ingrédients : 2 gousses d’ail 2 aubergines 6 c. à soupe d’huile d’olive brins de romarin 100 g de parmesan fraîchement râpé préparation : la suite est dans la page suivante

Ingrédients : 50 g de miel  30 ml de sauce soja  1 cuillère à soupe d’ail haché  1 cuillère à soupe de gingembre haché (facultatif)  500 g de crevettes crues (pelées et déveinées si possible)  2 cuillères à café d’huile d’olive  De la ciboule pour la garniture (facultatif)  Préparation : la suite est dans la … Lire plus

Ingrédients : La génoise: 4 œufs  120g de farine  120g de sucre  2 cuillères à soupe de lait  La crème au mascarpone: 500g de mascarpone  200g de sucre  3 œufs  4 feuilles de gélatine  Cacao non sucré en poudre  Une tasse de café fort  Préparation : la suite est dans la page suivante

Pesant pour l’estomac, le pain de viande? Pas celui-ci, qui fait l’objet de cette recette revisitée aux saveurs d’Italie! Facile à réaliser, ce mets fort goûteux a l’avantage d’afficher une faible teneur en calories. Une version qui rend tout léger! Savourez ce pain de viande à l’italienne. Composé de viande hachée de boeuf, de sauce … Lire plus

Ingrédients (2 personnes) : Une vingtaine de scampis, crevettes, ou gambas crus et décortiqués  Une dizaine de tomates cerise  150 g de feta  2 gousses d’ail  2 branches de persil  Quelques tiges de ciboulette  Poivre noir Préparation : la suite est dans la page suivante

Ingrédients : Pâte: 60 g de lait 60g d’eau 1 cuillère à café de sucre 1 pincée de sel 60 g de beurre 90 g de farine 3 oeufs Crème: 250 g de lait concentré caramélisé 250 g de crème fouettée Glaçage: 50 g de chocolat au lait 20 g de crème fouettée la suite … Lire plus