Ingrédients La réalisation d’un gratin dauphinois crémeux exige une sélection méticuleuse des ingrédients pour assurer une fusion parfaite de saveurs. Préparez-vous avec les éléments suivants pour quatre personnes : 1 kg de pommes de terre (de préférence, belle de Fontenay ou charlotte) 1 gousse d’ail 33 cl de lait 33 cl de crème liquide 50 … Lire plus

Bienvenue à notre recette du Roulé à la fraise ! Si vous recherchez une alternative simple et rapide au fraisier classique, vous êtes au bon endroit. Ce délicieux dessert est parfait pour le goûter ou un brunch. Suivez notre guide étape par étape pour réaliser ce roulé à la confiture qui ravira vos papilles et … Lire plus

2 pâtes feuilletées 6 pommes 30 g de beurre 6 cuillère(s) à café de gelée de groseille 1 oeuf 1 cuillère(s) à café de sucre Préchauffez le four sur th. 7/210° Tapissez la plaque du four de papier sulfurisé . Déroulez les pâtes feuilletées. la suite de la recette est dans la page suivante

Ingrédients: – 200 g de chocolat – 125 g de farine – 3 œufs – 1 sachet de levure – 125 g de sucre – 125 g de beurre – pour la ganache: 200 g de lait entier ou de crème entière 30%mg (ou moitié lait et moitié crème) – 200 g de chocolat pâtissier … Lire plus

Ingrédients Les ingrédients nécessaires pour préparer ces petites bouchées sont facilement disponibles dans la plupart des cuisines. Voici ce dont vous aurez besoin pour régaler 3 à 4 convives : 3 cuillères à soupe de beurre 1 tasse (250 ml) d’oignons hachés 2 tasses (500 ml) de champignons tranchés 1 tasse (250 ml) de mozzarella … Lire plus

Ingrédients: Pour la farce : 2 oeufs 400 g de yaourt grec ou de crème sure 150 g de sucre 1 cuillère à café de sucre vanillé 50 g de farine ou de fécule de maïs 100 g de beurre à température ambiante Pour le socle : 300 g de biscuits au chocolat 1 cuillère … Lire plus

Réalisation : Difficulté: Difficile Préparation: 1 h Cuisson: 27 min Repos: 2 h Ingrédients / pour 10 personnes : – Pâte à cigarette décor rose – 30 g de beurre pommade – 1 blanc d’œuf (30 g) – 30 g de sucre glace – 20 g de farine – Quantité souhaitée de de colorant rouge … Lire plus

INGRÉDIENTS 5 pommes de terre 400g de viande hachée Sel Poivre Persil 1 œuf 15g (2 c. à soupe) de chapelure Huile d’olive extra vierge 200g de fromage MÉTHODE suite à la page suivante

4 personnes 500 g de noix de Saint-Jacques 1 dosette de filaments de safran (à défaut 1 cuillère à café rase de curcuma) 15 cl de crème fraîche liquide 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Laver et émincer les blancs de poireaux, les faire revenir dans le beurre, puis ajouter 25 cl de vin blanc. … Lire plus

Ingrédients : 1/2 tasse d’eau tiède 2 cuillères à café de levure instantanée 1/3 de tasse de sucre 1/2 tasse de lait 1/3 de tasse de beurre fondu 1 cuillère à café de sel 2 œufs 4 1/2 tasses de farine tout usage (plus ou moins) 8 oz de fromage à la crème, mou 3/4 … Lire plus