Puis-je remplacer le yaourt par de la crème aigre ?
Oui, la crème aigre peut remplacer le yaourt, ce qui lui donne une saveur légèrement plus riche.
Comment rendre les galettes plus croustillantes ?
Roulez-les plus finement et faites-les cuire plus longtemps ou terminez-les dans une poêle chaude.
Puis-je faire ces galettes sans levure ?
Oui, mais elles ne lèveront pas autant et ressembleront davantage à des tortillas. Vous pouvez remplacer la levure chimique pour une version plus rapide.
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