Mettez les myrtilles, le sucre et le jus de citron dans une petite casserole.
Laisser mijoter à feu moyen jusqu’à ce que les bleuets soient tendres et que la sauce épaississe, environ 10 minutes.
Laissez la sauce refroidir.
Servir:
Sortez la panna cotta du réfrigérateur. Si elle est préparée dans des ramequins, desserrez délicatement les bords avec un couteau et retournez la panna cotta sur des assiettes.
Versez la sauce aux myrtilles sur le dessus et décorez de myrtilles fraîches et de feuilles de menthe si vous le souhaitez.
Conseils:
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