Température ambiante : Conservez les restes dans un récipient hermétique à température ambiante jusqu’à 2 jours.
Réfrigérateur : Conserver au réfrigérateur jusqu’à 4 jours. Réchauffer au four pour lui redonner son croustillant.
Congélateur : Congelez la bûche de pâte filo non cuite jusqu’à 3 mois. Décongelez-la au réfrigérateur avant de la cuire.
Pourquoi vous allez adorer cette recette :
Simple et délicieuse : avec un minimum d’ingrédients et une préparation rapide, cette pâtisserie est parfaite pour les débutants comme pour les boulangers expérimentés.
Croustillant et fruité : L’association de la pâte filo croustillante et des poires ou pommes sucrées crée un délicieux contraste de textures.
Sain et léger : Faite à base de fruits et de noix, cette pâtisserie est une alternative plus saine aux desserts plus riches.
Personnalisable : vous pouvez facilement changer les fruits, les noix ou les épices selon vos préférences.
Parfait pour toutes les occasions : que ce soit pour le petit-déjeuner, le dessert ou une friandise l’après-midi, cette recette est polyvalente et convient à toutes les occasions.
Conclusion:
Pâte filo aux poires, noix et raisins secs
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