Si la sauce est trop épaisse, incorporez un peu d’eau de cuisson des pâtes pour obtenir la consistance idéale.
6. Assaisonner et parfumer
Saupoudrez d’aneth, puis ajoutez du sel (avec précaution, surtout si vous utilisez du saumon fumé) et du poivre au goût.
Mélangez délicatement pour ne pas casser les pâtes.
7. Servir avec élégance
Servez les pâtes bien chaudes dans des assiettes creuses. Décorez avec des zestes de citron pour une touche de fraîcheur et un visuel élégant.
Astuces et Variantes
Pour plus de légumes : Ajoutez des épinards frais ou des courgettes râpées à la sauce pour une version encore plus équilibrée.
Pour une touche croquante : Parsemez de pignons de pin légèrement grillés ou de noix concassées.
Sans crème fraîche : Utilisez du mascarpone ou du fromage blanc pour une alternative onctueuse.
Un plat rapide pour toutes les occasions
Cette recette de pâtes au saumon est idéale pour un dîner en semaine ou pour impressionner vos invités sans effort. Sa simplicité et ses saveurs délicates en font un incontournable dans votre carnet de recettes. Essayez-la dès aujourd’hui, et régalez-vous !

Pâtes au Saumon Faciles et Rapides
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