4 poitrines de poulet désossées et sans peau
1/2 tasse de miel
1/4 tasse de sauce soja
2 cuillères à soupe d’ail haché
1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme
Instructions
Placez les poitrines de poulet au fond de la mijoteuse.
Dans un petit bol, fouettez ensemble le miel, la sauce soja, l’ail haché et le vinaigre de cidre de pomme.
Versez la sauce sur le poulet en veillant à ce que chaque morceau soit bien enrobé.
Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 6 à 7 heures ou à feu vif pendant 3 à 4 heures, jusqu’à ce que le poulet soit tendre et bien cuit.
Une fois terminé, retirez le poulet et effilochez-le avec deux fourchettes. Remettez le poulet effiloché dans la mijoteuse et remuez pour l’enrober de sauce.
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