1. Coupez les courgettes en tranches.
2. Arroser d’huile et badigeonner de chapelure.
3. Placer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
4. Cuire au four à 180 °C pendant 10-15 minutes.
5. Remplir de sauce tomate et de fromage mozzarella.
6. Pliez en deux et maintenez en place avec un cure-dent.
7. Cuire encore 5 minutes.
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