Poulet Crémeux au Paprika & Riz Fondant

1. Dans une grande casserole, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez les oignons émincés et faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides.

2. Incorporez les blancs de poulet coupés en morceaux dans la casserole. Saupoudrez de paprika, de sel et de poivre. Faites dorer le poulet pendant environ 5 minutes.

3. Ajoutez le riz à la casserole et mélangez bien pour enrober les grains de riz avec les épices et le poulet.

4. Versez le bouillon de volaille dans la casserole. Portez à ébullition, puis réduisez le feu et couvrez. Laissez mijoter pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que le riz soit tendre.

5. Incorporez la crème fraîche dans la casserole et mélangez délicatement. Laissez mijoter encore 5 minutes pour que la sauce épaississe légèrement.

6. Servez chaud, garni de persil frais pour une touche de couleur et de saveur !

Nutritional Information:
Environ 600 calories par portion, 35 g de protéines, 25 g de lipides.

Time:
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes