Allumez le four à 400 degrés Fahrenheit (200 degrés Celsius) et recouvrez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
2. Coupez les morceaux d’oignon en fines rondelles.
troisièmement, mélangez la farine d’amande, le paprika, la poudre d’ail, le poivre de Cayenne, le sel et le poivre dans un plat peu profond.
4. Battez bien les œufs dans un bol peu profond séparé.
5. Enrobez chaque disque d’oignon du mélange de farine d’amandes après l’avoir trempé dans la dorure à l’œuf ; laissez l’excédent de dorure s’égoutter.
Laissez un peu d’espace entre chaque disque d’oignon avant de les déposer sur la plaque de cuisson préparée.
Septièmement, enrobez les disques de fromage râpé en prenant soin de ne pas laisser tomber de fromage sur la plaque mais plutôt sur les oignons.
Huit, faites cuire au four pendant douze à quinze minutes, ou jusqu’à ce que le fromage bouillonne et devienne brun doré.
Quand ils sont sortis du four, mon mari n’a pas pu s’empêcher d’en manger 6 tout seul !
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