Mettez les raviolis au four et laissez cuire pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants. Vers la fin de la cuisson, veillez à ne pas trop les cuire et à ne pas gâcher leur texture délicate.
9. Sortez-les du four, transférez-les sur une grille de refroidissement et, après quelques minutes, garnissez-les de votre sauce à tremper préférée.
Conseils et variantes : Si vous recherchez une alternative végétarienne, vous pouvez utiliser du tofu finement râpé ou une combinaison de vos légumes préférés, comme du chou et des champignons shiitake, à la place des crevettes.
– A Si vos enfants n’aiment pas la ciboulette, vous pouvez simplement la remplacer par des oignons verts, qui sont plus doux, ou vous pouvez utiliser des épinards finement hachés, qui sont une autre option verte savoureuse.
– Pour une délicieuse combinaison de saveurs sucrées, acides et salées, essayez cette recette de sauce à tremper amusante : combinez une touche de miel avec de la sauce soja et un filet de citron vert.
– Pour gagner du temps, vous pouvez utiliser des crevettes précuites ou des carottes râpées que vous aurez achetées en magasin.
– A Si vous manipulez les feuilles de riz individuellement et les humidifiez brièvement avec un chiffon, vous pouvez éviter qu’elles n’adhèrent ou ne se déchirent.
– Enfin, faites participer toute la famille à la préparation de ces raviolis ! Tout le monde peut s’amuser en mangeant le souper lorsque même les plus petits participent au roulage et au trempage.
