Dans un bol moyen, fouettez la crème fraîche, la mayonnaise et le jus de citron (si vous en utilisez).
Ajoutez l’aneth, l’ail en poudre, l’oignon en poudre, le persil, le sel et le poivre. Mélangez bien.
Couvrez et réfrigérez au moins 1 heure pour que les saveurs se marient.
Servez frais avec des légumes frais, des crackers ou des chips.
4. Sauce Ranch
250 ml de crème fraîche
125 ml de babeurre (pour une acidité accrue)
125 ml de mayonnaise
1 cuillère à café d’aneth séché
1 cuillère à café de persil séché
1 cuillère à café d’ail en poudre
1 cuillère à café d’oignon en poudre
125 ml de sel
1/4 cuillère à café de poivre noir
125 ml de sauce Worcestershire (facultatif, pour plus de saveur)
1 cuillère à soupe de jus de citron frais ou de vinaigre blanc
Instructions :
