Effet apaisant. Le magnésium contenu dans le céleri favorise la relaxation du système nerveux. Même Hippocrate, le père de la médecine, recommandait le céleri pour calmer les nerfs et favoriser le sommeil. Historiquement, il a aussi été utilisé pour traiter les troubles du système nerveux.
Régulation de l’équilibre alcalin du corps. Grâce à sa faible acidité, le céleri peut aider à stabiliser les niveaux de pH et à prévenir l’accumulation d’acides.
Répulsif contre les moustiques. Vous avez peut-être entendu votre grand-mère vanter le céleri comme répulsif naturel. Des études montrent maintenant que l’extrait d’huile de céleri appliqué sur la peau est effectivement efficace contre les moustiques.
Traitement des infections urinaires. Dans certaines cultures, le céleri est utilisé pour traiter les infections urinaires grâce à son effet diurétique, aidant à expulser l’eau sans perdre trop de potassium.
Amélioration de la fertilité masculine. En combinaison avec la vitamine E, le céleri a montré qu’il pouvait augmenter le nombre de spermatozoïdes chez l’homme. L’aldostérone, une hormone mâle présente dans le céleri, crée également un environnement favorable à la maturation des spermatozoïdes.
Maintenant que vous savez que le céleri est bien plus qu’une simple collation riche en eau et en fibres, essayez de l’intégrer à votre alimentation quotidienne! Vous pourriez observer des changements en seulement une semaine.
