Merveille de perte de poids étape par étape :
1. Sauter et laisser mijoter :
- Dans une grande casserole, chauffer l’huile d’olive à feu moyen et faire revenir les oignons jusqu’à ce qu’ils soient translucides.
- Ajouter les carottes coupées en dés et les pommes de terre en cubes, en remuant pour combiner.
2. Porter à ébullition :
- Versez 1 litre d’eau et assaisonnez de sel et de poivre noir. Portez le mélange à ébullition, puis couvrez la casserole avec un couvercle et réduisez le feu pour laisser mijoter.
3. Ajoutez les verts :
- Après 15 minutes de cuisson, ajoutez les fleurons de brocoli dans la marmite. Bien mélanger, couvrir et poursuivre la cuisson encore 5 minutes.
4. Présentez la tomate :
- Incorporer les tomates coupées en dés et cuire quelques minutes jusqu’à ce que les tomates soient tendres et tendres.
5. Finition crémeuse :
- Versez la crème et ajoutez le persil haché en portant la soupe à légère ébullition jusqu’à ce qu’elle soit bien chaude. Ajuster l’assaisonnement au goût.
6. Prêt à servir :
- Votre copieuse soupe de légumes est maintenant prête à être dégustée comme un repas satisfaisant et nutritif.
Complément Croûtons :
Ingrédients:
- 3 tranches de pain
- Huile d’olive
- 2 gousses d’ail, hachées
- Sel
- Persil, finement haché
la suite page suivant
